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RECETTES ALGERIENNES

Bourak Algérien - farces...
Mhadjeb - Petites tourtes...
t3am bel khodra - Couscous...
Couscous aux tripes farcies...
Artichauts farcis aux sardines...
Pizza Algerienne

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Algérie: des milliards transférés aux maquis issus des kindnapping

Depuis le début de l’année, les opérations d’enlèvements accompagnées de demandes de rançon se sont intensifiées.Ces dernières sont dans les pluparts d'entre elles revendiquées par El Qaida Maghreb ex GSPC.

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Vu: 2434

Festival international d’Alger du 6 au 11 juillet prochain

Pour mieux ressentir le gnaoui
Les rythmes fébriles et les sons authentiques et prenants du gumbri et du karkabou sont impatiemment attendus dans la capitale. Le gnaoui est une musique qui nous vient de loin dans le temps, ce qui n’empêche pas pour autant de nombreux jeunes Algériens d’en être passionnés.

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Vu: 1944

Medi1 Sat, première chaîne TV étrangère bilingue de l'élite

Medi1 Sat diffusant de Tanger (Maroc), est devenue la première chaîne de télévision étrangère de format bilingue (arabe, français) auprès des élites algériennes, selon un sondage de l'Institut AbassaCom (indépendant) reçu samedi par l'AFP.

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Vu: 5325

En Belgique, polémique autour d'une fausse miss météo voilée

Sur la chaîne de télévision Télé Bruxelles, la météo a été présentée mardi par une jeune femme au visage presque entièrement voilé. Depuis, cette affaire de la "présentatrice en burka" suscite un véritable tollé en Belgique. Pourtant, cette vidéo n'était finalement qu'un gag, une simple blague de potache.

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Quiche courgette-tomate - en PATES

Quiche courgette-tomate Pour 4 personnes : 400 g de pâte feuilletée surgelée 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de beurre 1 tomate mûre coupée en petits dés 1 courgette coupée en petits

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Chlita - poivrons et tomates grillés - en SALADES

Ingrédients 5 poivrons verts 2 tomates moyennes bien rouge 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive Sel

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Chorba Frik - en SOUPES

Ingrédients viande de mouton ou de veau coupée en dés 3 tomates fraîches 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 oignon sec 3cuillère à soupe de dhuile 1/2 cuillère à soupe de poivre

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Lham lahlou - Viande aux pruneaux - en VIANDES ET POULET

Ingrédients 1 kg viande de mouton 500 g de pruneaux 1 oignon sec huile ou beurre sucre cristallisé 2 c.soupe eau de fleur oranger 1 pincée de cannelle des raisins secs (z'bib) poire ou pomme ou

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Bourak Algérien - farces variées - en PATES

Ingrédients Pour la farce : 1 kg de viande hachée 2 oignons 4 oeufs 1 c. à soupe de smen 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel 1 pincée de poivre noir Pour la pâte : 3 verres de

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Zlabia - en GATEAUX

Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de farine 1/2 cuillère a soupe de levure 1,5 cuillère a soupe de yaourt 250 g de sucre 1/4 litre d'eau 2 graines de cardamone -huile (pour la friture)

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DJAZAIROUNA

Le signe de bienvenue d'AIR ALGERIE à la communuaté algérienne vivant à l'étranger.

Depuis plus de 5 ans je ne voyage plus avec AIR ALGERIE et je ne me suis pas mal porté, au contraire, Aigle Azur nous a habitué avec des horaires réguliers et un service impeccable. Et cette année, j'ai fait une grosse

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Christine LAGARDE à la tête du F.M.I, Dominique Strauss Khan, peut-être acquitté :

Après l’enterrement sordide de Dominique Strauss Kahn avant même que la justice américaine ne se soit prononcée sur sa culpabilité, on nous annonce la candidature de Christine Lagarde, actuel ministre des finances de la

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Dominique Strauss-Kahn, Grandeur et décadence,

Jamais, au grand jamais, une personne n’a subi une chute aussi brutale que DSK. Voilà, l’homme le plus puissant du monde, Directeur Général du F.M.I le samedi à midi et à 16H00, il est extrait comme un vulgaire

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L’histoire contemporaine de l’Algérie et du Maroc

Ou comment une amitié séculaire peut se transformer en bourbier ?Jamais, au grand jamais, les dirigeants algériens et Marocains n’ont pu accorder leurs violons pour que les peuples frères puissent vivre en bonne

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Un livre sur L'Islam et ses relations avec le monde qui nous entoure

« Rencontre avec le Pape » : Dialogue interreligieux La situation sécuritaire étant ce qu’elle est, on ne peut que conseiller à tous les musulmans de la planète de lire un livre d’anthologie qui vient de paraître

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