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Prend en compte les paroles de celui qui t'a fait pleurer non pas celles de celui qui t'a fait rire.

RECETTES ALGERIENNES

Mssemen - Carrés de pâte...
Matlou3 - Pain levé de campagne...
Mhadjeb - Petites tourtes...
Lham lahlou - Viande aux...
Zlabia
Couscous petit pois et fè...

BON A SAVOIR

Recettes Récentes

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“Abassi Madani doit s’excuser devant le peuple algérien”

Au cours de son meeting à la salle omnisports Mohamed-Naceri à Chlef, le secrétaire général du RND, Ahmed Ouyahia, a réitéré son hommage à tous ceux qui ont pu faire face à la horde sauvage pendant la décennie noire que l’Algérie a vécue.

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SNC-Lavalin: la tourmente atteint l'Algérie

En 2010, la société d'ingénierie québécoise a perdu un lucratif contrat en Algérie, en marge d'un scandale de corruption qui a fait tomber le ministre de l'Énergie et le président de la société d'État pétrolière Sonatrach.En 2010, SNC-Lavalin a perdu un contrat de 508 millions de dollars pour l'aménagement de la nouvelle ville de Hassi Messaoud, plaque tournante de l'industrie pétrolière en Algérie.

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Menad rêve d’un premier titre dans sa carrière d’entraîneur

Djamel Menad veut marquer sa jeune carrière d’entraîneur mardi au stade du 5-juillet (16h00) par un premier trophée depuis sa reconversion en coach, à l’occasion de la finale de la coupe d’Algérie de football qui opposera sa formation à l’Entente de Sétif.

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L’Algérie est un pays en voie de semi-émergence

L’Algérie est un pays primo-émergent évoluant vers la semi-émergence a déclaré le professeur Abdellatif Benachenhou, ancien ministre des Finances, devant un aréopage composé de responsables de l’exécutif de wilaya, d’enseignants et d’étudiants de l’université Yahia-Farès de Médéa.

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Quiche courgette-tomate - en PATES

Quiche courgette-tomate Pour 4 personnes : 400 g de pâte feuilletée surgelée 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de beurre 1 tomate mûre coupée en petits dés 1 courgette coupée en petits

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Chlita - poivrons et tomates grillés - en SALADES

Ingrédients 5 poivrons verts 2 tomates moyennes bien rouge 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive Sel

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Chorba Frik - en SOUPES

Ingrédients viande de mouton ou de veau coupée en dés 3 tomates fraîches 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 oignon sec 3cuillère à soupe de dhuile 1/2 cuillère à soupe de poivre

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Lham lahlou - Viande aux pruneaux - en VIANDES ET POULET

Ingrédients 1 kg viande de mouton 500 g de pruneaux 1 oignon sec huile ou beurre sucre cristallisé 2 c.soupe eau de fleur oranger 1 pincée de cannelle des raisins secs (z'bib) poire ou pomme ou

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Bourak Algérien - farces variées - en PATES

Ingrédients Pour la farce : 1 kg de viande hachée 2 oignons 4 oeufs 1 c. à soupe de smen 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel 1 pincée de poivre noir Pour la pâte : 3 verres de

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Zlabia - en GATEAUX

Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de farine 1/2 cuillère a soupe de levure 1,5 cuillère a soupe de yaourt 250 g de sucre 1/4 litre d'eau 2 graines de cardamone -huile (pour la friture)

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DJAZAIROUNA

Le signe de bienvenue d'AIR ALGERIE à la communuaté algérienne vivant à l'étranger.

Depuis plus de 5 ans je ne voyage plus avec AIR ALGERIE et je ne me suis pas mal porté, au contraire, Aigle Azur nous a habitué avec des horaires réguliers et un service impeccable. Et cette année, j'ai fait une grosse

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Christine LAGARDE à la tête du F.M.I, Dominique Strauss Khan, peut-être acquitté :

Après l’enterrement sordide de Dominique Strauss Kahn avant même que la justice américaine ne se soit prononcée sur sa culpabilité, on nous annonce la candidature de Christine Lagarde, actuel ministre des finances de la

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Dominique Strauss-Kahn, Grandeur et décadence,

Jamais, au grand jamais, une personne n’a subi une chute aussi brutale que DSK. Voilà, l’homme le plus puissant du monde, Directeur Général du F.M.I le samedi à midi et à 16H00, il est extrait comme un vulgaire

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L’histoire contemporaine de l’Algérie et du Maroc

Ou comment une amitié séculaire peut se transformer en bourbier ?Jamais, au grand jamais, les dirigeants algériens et Marocains n’ont pu accorder leurs violons pour que les peuples frères puissent vivre en bonne

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Un livre sur L'Islam et ses relations avec le monde qui nous entoure

« Rencontre avec le Pape » : Dialogue interreligieux La situation sécuritaire étant ce qu’elle est, on ne peut que conseiller à tous les musulmans de la planète de lire un livre d’anthologie qui vient de paraître

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LES JOUNAUX ALGERIENS

BLAGUES ALGERIENNES

Allemande refuse de jeuner

galék un algérien tzawaj avec une allemande haba numérique kima gal chéb redouane
elle c converti a l'islam a la demande de son mari
ki ja ramadan ma bghatch tsoum
rajalha ra7 3and imam w hkaleh la situation
l'imam galeh jibhali nahdar m3aha balék dir 3liya
ki jabhaleh chafha nakhla3 fi la beauté
galeh chouf ya wéldi ramdane yro7 w ywéli hadi ila ra7ét ma twalich

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