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RECETTES ALGERIENNES

Couscous aux raisins - Mesfouf...
Bourak Algérien - farces...
Mchewek : Petits fours aux...
Dziriettes
Galettes pimentées
Matlou3 - Pain levé de campagne...

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CAN-2013 Algérie – Gambie, ce soir à 20h30, à Tchaker

La qualification pour oublier Ouaga. La sélection algérienne de football affrontera, ce soir, à partir de 20h30, au stade Mustapha Tchaker de Blida, la Gambie pour le compte du 2e tour des éliminatoires de la CAN-2013, prévue en Afrique du Sud, dès le début de l’année prochaine.

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Algérie-États-Unis, une affaire de gros sous et de bon sens

Le commerce entre les Etats-Unis et l'Algérie se porte bien, merci. Mieux qu'avec les autres pays du Maghreb même. Avec 14,2 milliards de dollars d'exportations vers les Etats-Unis en 2011, le pays se place devant la Tunisie, la Libye et la Mauritanie, rapporte le quotidien algérien La Tribune.

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“Le cinéma algérien habilement décimé”

Alors que le monde du cinéma est perçu ailleurs comme une institution pour le développement culturelle, l’épanouissement de l’intelligence et qui donne lieu à une véritable industrie du septième art, en Algérie, à force de contrôle et de censure, il a fini par être détruit, décimé, annihilé aussi bien matériellement qu’humainement.

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Un Algérien nommé Yale World Fellow

Le président de l’université américaine de Yale, Richard C. Levin, a annoncé qu’Amine Belaïcha, gérant d’une société d’investissement et de conseil basée à Tunis, a été nommé Yale World Fellow pour l’année 2012.
Photo:Richard C Levin

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Quiche courgette-tomate - en PATES

Quiche courgette-tomate Pour 4 personnes : 400 g de pâte feuilletée surgelée 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de beurre 1 tomate mûre coupée en petits dés 1 courgette coupée en petits

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Chlita - poivrons et tomates grillés - en SALADES

Ingrédients 5 poivrons verts 2 tomates moyennes bien rouge 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive Sel

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Chorba Frik - en SOUPES

Ingrédients viande de mouton ou de veau coupée en dés 3 tomates fraîches 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 oignon sec 3cuillère à soupe de dhuile 1/2 cuillère à soupe de poivre

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Lham lahlou - Viande aux pruneaux - en VIANDES ET POULET

Ingrédients 1 kg viande de mouton 500 g de pruneaux 1 oignon sec huile ou beurre sucre cristallisé 2 c.soupe eau de fleur oranger 1 pincée de cannelle des raisins secs (z'bib) poire ou pomme ou

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Bourak Algérien - farces variées - en PATES

Ingrédients Pour la farce : 1 kg de viande hachée 2 oignons 4 oeufs 1 c. à soupe de smen 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel 1 pincée de poivre noir Pour la pâte : 3 verres de

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Zlabia - en GATEAUX

Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de farine 1/2 cuillère a soupe de levure 1,5 cuillère a soupe de yaourt 250 g de sucre 1/4 litre d'eau 2 graines de cardamone -huile (pour la friture)

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DJAZAIROUNA

Le signe de bienvenue d'AIR ALGERIE à la communuaté algérienne vivant à l'étranger.

Depuis plus de 5 ans je ne voyage plus avec AIR ALGERIE et je ne me suis pas mal porté, au contraire, Aigle Azur nous a habitué avec des horaires réguliers et un service impeccable. Et cette année, j'ai fait une grosse

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Christine LAGARDE à la tête du F.M.I, Dominique Strauss Khan, peut-être acquitté :

Après l’enterrement sordide de Dominique Strauss Kahn avant même que la justice américaine ne se soit prononcée sur sa culpabilité, on nous annonce la candidature de Christine Lagarde, actuel ministre des finances de la

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Dominique Strauss-Kahn, Grandeur et décadence,

Jamais, au grand jamais, une personne n’a subi une chute aussi brutale que DSK. Voilà, l’homme le plus puissant du monde, Directeur Général du F.M.I le samedi à midi et à 16H00, il est extrait comme un vulgaire

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L’histoire contemporaine de l’Algérie et du Maroc

Ou comment une amitié séculaire peut se transformer en bourbier ?Jamais, au grand jamais, les dirigeants algériens et Marocains n’ont pu accorder leurs violons pour que les peuples frères puissent vivre en bonne

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Un livre sur L'Islam et ses relations avec le monde qui nous entoure

« Rencontre avec le Pape » : Dialogue interreligieux La situation sécuritaire étant ce qu’elle est, on ne peut que conseiller à tous les musulmans de la planète de lire un livre d’anthologie qui vient de paraître

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LES JOUNAUX ALGERIENS

BLAGUES ALGERIENNES

Aicha et les terro

Ce sont des terroristes qui prennent en otage une maison où se trouve un couple.....
Un des terroristes pointe l'arme sur la femme et lui demande COMMENT TU TAPPELLES?
la femme repond je m'appelle aicha!!
Le terroriste repond: ah ! tu t'appelles comme ma mére,......................je..........vais pas te tuer.
Et le terrroriste pointe son arme sur le l'homme et lui demande comment tu t'appelle?
La gars repond: asmi mohamed, bessah fi kartier tehi on m'appelle aicha!!!!