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Kabalni wene Kablak, ya Tadjine el Houte, anta ma'tib wana ma naklak

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Baklawa : Feuilles aux amandes...
Tamina
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Mchewek : Petits fours aux...
Mteqba- Losanges
Couscous aux cardes et aux...

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Une élite marginalisée

Il convient de revenir sur le chiffre donné, vendredi, par le secrétariat général (français) à l'Immigration. Il est éloquent par lui-même: ils sont 66.000 Algériens, «très diplômés» comptabilisés parmi les 710.000 immigrés «bardés» de diplômes installés en France. Ils sont encore 4000 chercheurs algériens «très diplômés» travaillant aux Etats-Unis, selon l'Association algéro-américaine des scientifiques (Aasa).

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Les autorités algériennes ont peur de Facebook

Le compte Facebook du ministère algérien des Affaires étrangères n’aura existé que deux mois, les autorités du pays ayant décidé de se retirer du réseau social le plus influent du moment.

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Bouteflika autorise la création de nouveaux partis : Interdits pendant 12 ans, agréés en 1 mois .

La loi votée, le gouvernement va donc ouvrir le robinet démocratique pour l’opposition. Des instructions seront données dès dimanche 25 décembre pour que les dossiers d’agrément des nouveaux partis politiques soient examinés, a indiqué jeudi 22 décembre à Alger le ministre de l’Intérieur et des collectivités locales, M. Daho Ould Kablia. Celui-là même qui en février dernier excluait l'arrivée de nouvelles formations politiques.

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Un jeune Algérien tente de s'immoler par le feu

Un jeune Algérien âgé de 25 ans a tenté de s'immoler par le feu après s'être vu refuser le dépôt de sa plainte par un policier à Ouargla (800 km au sud d'Alger), a annoncé un responsable de Comité national pour la défense des droits des chômeurs (CNDDC).

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Quiche courgette-tomate - en PATES

Quiche courgette-tomate Pour 4 personnes : 400 g de pâte feuilletée surgelée 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de beurre 1 tomate mûre coupée en petits dés 1 courgette coupée en petits

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Chlita - poivrons et tomates grillés - en SALADES

Ingrédients 5 poivrons verts 2 tomates moyennes bien rouge 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive Sel

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Chorba Frik - en SOUPES

Ingrédients viande de mouton ou de veau coupée en dés 3 tomates fraîches 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 oignon sec 3cuillère à soupe de dhuile 1/2 cuillère à soupe de poivre

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Lham lahlou - Viande aux pruneaux - en VIANDES ET POULET

Ingrédients 1 kg viande de mouton 500 g de pruneaux 1 oignon sec huile ou beurre sucre cristallisé 2 c.soupe eau de fleur oranger 1 pincée de cannelle des raisins secs (z'bib) poire ou pomme ou

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Bourak Algérien - farces variées - en PATES

Ingrédients Pour la farce : 1 kg de viande hachée 2 oignons 4 oeufs 1 c. à soupe de smen 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel 1 pincée de poivre noir Pour la pâte : 3 verres de

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Zlabia - en GATEAUX

Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de farine 1/2 cuillère a soupe de levure 1,5 cuillère a soupe de yaourt 250 g de sucre 1/4 litre d'eau 2 graines de cardamone -huile (pour la friture)

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DJAZAIROUNA

Le signe de bienvenue d'AIR ALGERIE à la communuaté algérienne vivant à l'étranger.

Depuis plus de 5 ans je ne voyage plus avec AIR ALGERIE et je ne me suis pas mal porté, au contraire, Aigle Azur nous a habitué avec des horaires réguliers et un service impeccable. Et cette année, j'ai fait une grosse

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Christine LAGARDE à la tête du F.M.I, Dominique Strauss Khan, peut-être acquitté :

Après l’enterrement sordide de Dominique Strauss Kahn avant même que la justice américaine ne se soit prononcée sur sa culpabilité, on nous annonce la candidature de Christine Lagarde, actuel ministre des finances de la

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Dominique Strauss-Kahn, Grandeur et décadence,

Jamais, au grand jamais, une personne n’a subi une chute aussi brutale que DSK. Voilà, l’homme le plus puissant du monde, Directeur Général du F.M.I le samedi à midi et à 16H00, il est extrait comme un vulgaire

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L’histoire contemporaine de l’Algérie et du Maroc

Ou comment une amitié séculaire peut se transformer en bourbier ?Jamais, au grand jamais, les dirigeants algériens et Marocains n’ont pu accorder leurs violons pour que les peuples frères puissent vivre en bonne

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Un livre sur L'Islam et ses relations avec le monde qui nous entoure

« Rencontre avec le Pape » : Dialogue interreligieux La situation sécuritaire étant ce qu’elle est, on ne peut que conseiller à tous les musulmans de la planète de lire un livre d’anthologie qui vient de paraître

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LES JOUNAUX ALGERIENS

BLAGUES ALGERIENNES

Un prêtre et un imam

Prêtre: Ben ça alors... quelle drôle de religion que la vôtre qui vous interdit de goûter au cochon, c'est si bon !

Et l'autre de régler le compte :

Imam: Sans blague ? Quelle drôle de religion que la vôtre qui vous interdit de goûter à la femme, c'est si bon ! Et laissez moi vous préciser que pour
nous, même lorsqu'elle est cochonne, elle n'est pas interdite !...