Préparations

Commencer par faire cuire 3 fois le couscous à la vapeur. L’enduire de beurre et laisser en attente.

Pendant ce temps, cuire également à la vapeur et à couvert durant 30 minutes les raisins secs.

Après cuisson, les saupoudrer de sel et les mélanger au couscous. Remettre le tout à chauffer à la vapeur.

On peu servir le mesfouf sucré ou encore accompagné de lait caillé ou lait battu. Il est possible aussi de remplacer les raisins secs par des raisins frais ou des morceaux de pastèque.

Partager:

              

Commentaires (4)

Flux RSS pour les commentaires

...
Par Invité, mai 31, 2010

chah 3alikoume thabou koulech 3and la3reb et voila les reusultas lol.

• 
• +0
• 
• 

tiermondiste et naif.
Par Invité, mai 25, 2010

Tres chers amis,La fifa a bien calculee son coups,tiers mondiste que nous sommes et le resterons,avec sa decision elle (fifa)seme la haine entre tiermondiste et en plus musulmans.d'une pierre 4 coups.
a bon entendeur salut.idiots que nous sommes.

• 
• +0
• 
• 

malheur sur la CAF et la FIFA
Par Invité, mai 24, 2010

De toutes les façons c'est un grand effort de la part de la FIFA qui n'arrete pas de soutenir l'egypte et la CAF. Tans que la CAF siègeras au Caire les scénarios de haines envers les maghrebins se multiplieront. Gloire au Fair Play et au Clean Football

• 
• +0
• 
• 

wlidelblad
Par Invité, mai 23, 2010

Le gouvernement algerien devrait venger le sang de nos joueurs, mais comme on a pas d'hommes, je ne m'attend pas a une reaction sauf miracle. Cependant, je souhaiterais que nous peuple algerien digne de ce nom, nous boycotons tout ce qui est egyptien.

• 
• +0
• 
•